momento culinário: bolo arco-íris

Hoje o meu lanchinho da tarde foi muito divertido!
Esse bolo arco-íris é super fácil de fazer...
Eu já tinha feito uma versão mini, de cupcake, com vááárias cores



Mas essa versão grande resolvi simplificar, e fazer só com 4 cores diferentes.
Eu usei um bolo de saquinho como base:



Fiz a receita como indicado na embalagem, e dividi em quatro porções, pra fazer quatro cores diferentes.



Usei corante em gel, que é um pouco mais potente que o líquido.



algumas gotinhas bastam para tingir a massa toda:







O segredo de montar o arco-íris está na montagem da massa na forma: comecei com a primeira cor, que foi a rosa. Coloquei no centro da forma e deixei ela se espalhar.



A segunda cor deve entrar no centro da primeira, formando um círculo concêntrico:





A terceira cor entra no centro da segunda, e assim por diante...



Bolinho acabado de sair do forno:



E aqui com a cobertura de açúcar igual a que minha tia Ophélia fazia pra mim quando eu era criança :)



Ficou uma delícia acompanhando o café...